Dal seme alla Tavola. Bambini a scuola di solidarietà e alla scoperta della biodiversità

Stanno per aprirsi le porte dell’Expo, evento che Minimo Impatto segue da vicino anche come fornitore di ecostoviglie per molte realtà che si occuperanno di ristorazione. Ci interessano poi, ovviamente, tutti gli appuntamenti che riguardano l’impatto ambientale e l’etica. Per questo condividiamo con piacere il seguente comunicato di Green Cross Italia. Abbondanza, anzi spreco di… Read More Dal seme alla Tavola. Bambini a scuola di solidarietà e alla scoperta della biodiversità

L’Orto Diffuso (ad iniziare dal balcone) e l’Ecocucina: dal seme alla tavola in maniera naturale [Libri]

L’estate sta finendo e sicuramente, complici viaggi immersi nella natura, la voglia di portarci qualche seme in casa, aumenta. Riprendiamo questo post della nostra amica Letizia. Molto carino… Buon orto a tutti (ad iniziare dai balconi e dai davanzali!) Vi parlerò brevemente di due libri che accompagnano la mia Estate. Qualche giorno fa è uscito L’orto… Read More L’Orto Diffuso (ad iniziare dal balcone) e l’Ecocucina: dal seme alla tavola in maniera naturale [Libri]