Riportiamo l’incipit di questo interessantissimo articolo che a noi di Minimo Impatto sta decisamente a cuore visto che siamo forse stati tra i primi a credere nei prodotti biodegradabili e compostabili.

Cosa è il compostaggio, a che serve, come si fa e perché è utile differenziare l’umido, quali sono le differenze tra compostaggio industriale e domestico. A queste ed altre domande risponde l’esperto Roberto Cavallo.

Umido, biodegradabilità e compost sono parole (spesso corrispondenti anche ad azioni) sempre più diffuse. Ma perché se ne parla? E quali sono i vantaggi economici ed ambientali del compostaggio? Per avere delle risposte abbiamo intervistato il Dott. Roberto Cavallo,esperto della gestione integrata dei rifiuti urbani, membro del Consiglio di Amministrazione di ACR+ (Association Cities and Regions for Recycling and sustainable management of Resources).

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